迎春五彩烧麦做法 食材 步骤

自制家常五彩烧麦包，菠菜汁和面，绿油油的皮，胡萝卜木耳香菇调肉馅，包好后上锅蒸15分钟即熟，色香味俱全，家常食材，简单好做，营养美味，特别是家有小孩的可以提升孩子的食欲哟

用料  

迎春五彩烧麦的做法  

1. 第一步：胡萝卜、香菇、木耳等馅料食材切碎沫（可根据自己口味调换）。

2. 第二步：菠菜剁碎或打成汁，和成绿色的菠菜汁面团，醒发10分钟，备用。

3. 第三步：把面团揉搓成条，再切成比饺子剂略大的面剂子

4. 把面剂子擀成薄皮

5. 调好肉馅（忘记拍图了）。把肉馅包到皮里，四周多捏上些褶，壶口收下腰，敞口放置于盘中。

6. 蒸锅里放上水，大火转中火蒸15分钟，关火焖5分钟后开锅即可