绿色,是春天的颜色
我把青团分你,🍡
你把春天送我。💚
喜欢咸蛋黄的也可以包进去哦
喜欢咸的可以不放糖 放一点盐
或者放一点腊肉丁
用料
绿豆馅 去皮绿豆 | 250克 |
白糖 | 60克 |
炒熟的芝麻 | 30克 |
青团面皮❶ | |
糯米粉 | 260克 |
开水 | 210克 |
白糖 | 20克 |
艾草粉 | 16g |
玉米油 | 16克 |
木薯面团❷ | 80克 |
开水 | 80克 |
绿豆馅青团的做法
绿豆提前浸泡几小时
然后捞起来蒸熟
放入白糖黑芝麻
用擀面棍之类的捣碎
捏成团 放入冰箱
这里大约36g 🈶16个
艾草粉黄油白糖开水糯米粉
倒在一起搅拌 揉成面团1
然后木薯面团2用开水搅拌好
也加进去
青团皮40g 🈶16个
压成饼 把绿豆馅包进去
锅内开水预热 蒸12分钟就好啦
吃不完的可以刷下玉米油裹保鲜膜放冰箱最下面冷冻
一般可以放3个月
美味!
皮薄馅大🍡
吃不完的可以刷下玉米油裹保鲜膜放冰箱最下面冷冻
一般可以放3个月