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红枣可以养血安神,补中益气,莲子可以明目安神,保护心气,红豆可以化湿补脾,对脾胃不好的人来说,早上一份红枣莲子红豆粥,心情特别好,胃口也就好的,而且对吃货而言,这粥口感好。
用料
红枣莲子红豆粥的做法
将红豆和莲子提前浸泡两小时
将红枣切开或者撕成几分
将洗好的大米和红枣莲子红豆一起混合,加入足量的水,用电饭锅或者高压锅煮粥
煮好后,若喜欢还可以加少许红糖(≧∇≦)/
小贴士
红枣撕碎的话比较容易煮,而且可以起到补血的作用。大米最好选择口感不错的粗粮,这样比较有营养(。・ω・。)ノ♡