炎炎夏日,荷花开得太美啦!还有新鲜的莲子,配上血糯和红枣,简直就是夏天补血养颜的佳品,快来试试吧~
用料
血糯 | 适量 |
新鲜莲子 | 适量 |
红枣 | 五颗 |
红糖 | 适量 |
血糯红枣莲子粥的做法
新鲜莲子去壳,取出莲心~
取适量血糯,用平常煮粥的量,不需要太多,清洗后入锅加水煮,水可以多一些,因为煮久一点。
煮开后加红枣、莲子,可以按个人喜好来确定加多少,因为剥了好多莲子,就多放了些。颜色好漂亮的说~煮开后就可以关小火慢慢熬啦~
煮了近两个小时,快出锅的时候加红糖。放的是古方红糖,很适合女孩子吃。因为先放了红枣,已经有一些甜味了,不需要放太多,总之根据自己的口味来~
可以开吃了~新鲜莲子煮得非常绵软,加上血糯的嚼劲和红枣的香甜,非常好吃!