快手猪肉粥烹饪方法窍门 如何做快手猪肉粥才好吃

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用料  

快手猪肉粥的做法  

1. 先将水烧开‘

2. 然后切猪肉，可以看一下视频里面的手法哦。

3. 加上盐和酱油进行搓捻，让猪肉变得咸一点，入味一点，然后放置。等水烧开就可以了。

4. 把米洗干净，然后放入水中。等待水滚和米熟。

5. 看中火自然等水滚米熟（15min左右）
   熟的标志：米烂熟，不是那么颗粒饱满了，吃起来没有涩涩的感觉，而是黏黏的。
   米熟了之后放入猪肉！！！！

6. 由于猪肉是瘦猪肉，所以放了一些油，如果是五花肉也可以不放油的。

7. 可以看到这个时候的米粒粒比较饱满，吸透了水看起来快要熟了，这时候把猪肉放进去。

8. 放入猪肉，盐，味精，搅拌

9. 全部都熟了，最后放入香菜即可，调味。

小贴士

①猪肉粥不可以煮太熟太烂哦，最好是颗粒感好口感比较好｡◕‿◕｡
②有条件的可以下蘑菇，鱿鱼，小扇贝，粥会更加甜美ヾ(●´∇｀●)ﾉ