快手鲜虾粥烹饪方法窍门 如何做快手鲜虾粥才好吃

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快手鲜虾粥的做法步骤图,快手鲜虾粥怎么做好吃

冬天菜容易凉,一般选择吃火锅可以一直热气腾腾,今天打算来个鲜虾,干贝是我家常食材,没有可以不放!

用料  

新鲜虾 15只
杏鲍菇 1个
青菜/白菜 2颗
干贝 5粒

快手鲜虾粥的做法  

  1. 虾头和虾肉分出来

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  2. 下姜片和虾肉小火炒香

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  3. 加水煮沸熬煮10分钟

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  4. 捞出虾头和浮沫,加入洗净的大米

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  5. 煮到米有变大的程度,大概15分钟,放入杏鲍菇再煮5分钟(视食材容易煮熟的程度判断是否先后放还是一起煮,我的是白菜,不那么容易熟,所以我先放杏鲍菇煮一会,再放白菜煮一会,最后放虾和生蚝

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  6. done!

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小贴士

非常快手,大概半小时就能吃上