跟男朋友在一起之后,我才吃过猫耳朵!炒着吃或者带汤吃 都超好吃😋
用料
面粉500 | 克 |
鸡蛋2 | 个 |
水适量 | 克 |
盐5 | 克 |
配菜 | 酸菜 |
佐料 | 葱蒜提味 |
猫耳朵!好吃到怀疑人生的做法
面粉里加入鸡蛋(全蛋)盐和适量的水!和面!一直不断揉搓!面硬一些吃着更筋道!
和好面,盖上盖子醒15-20分钟左右
取出一部分面团。擀成圆形⭕️
开始切条
再切块
就这样大小的丁
按住面团往外使劲推一圈!面团就自然成卷了!哈哈哈哈 我也就会干这些简单的
就这样就OK了
一堆猫耳朵就OK啦
最后配上酸菜煮着吃!超赞!我男朋友说拉条子他也会!我得熊他给我做~还没吃过呢