【步骤图】无敌简单的红糖馒头食谱大全和做法

这个方法非常简单，而且容易成功！

用料  

无敌简单的红糖馒头的做法  

1. 100克热水融化红糖，40克温水和酵母混合静置三分钟。

2. 将红糖水和酵母水倒入面粉中，厨师机一档混合均匀大概两分钟，再用厨师机二档揉面十分钟。

3. 取出揉好的面，搓成长条，平均分成8份，每个揉20下，整成喜欢的形状，裹上一层薄薄的面粉。

4. 蒸锅加水烧一分钟，把馒头放进蒸锅发酵至两倍大。

5. 大火蒸15分钟，关火后等五分钟再打开，防止回缩。