【步骤图】牛奶小刀切馒头（面包机揉面）食谱大全和做法

用料  

牛奶小刀切馒头（面包机揉面）的做法  

1. 所有原料扔进面包机桶里，牛奶先少到点，根据揉面情况调整，糖根据口味自己调整。

2. 面包机揉面20分钟光滑了之后，发酵功能30分钟，再揉面15分钟排气。

3. 拿出来板子上搓成长条切一下，也可以搓圆，看个人喜好。

4. （这批面软了，切出来不好看，就搓圆了。）直接进蒸屉盖盖二发15分钟。

5. 开大火蒸10分钟，关火不能揭盖再闷10分钟。完成。