超简单版蒸馒头做法 食材 步骤

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超简单版蒸馒头的做法步骤图,怎么做好吃

简单省事~适合懒人!哈哈!

用料  

15克
面粉 500克
酵母 5克
220ml

超简单版馒头的做法  

  1. 准备500克面粉

    超简单版蒸馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 加入15克白糖(促进发酵,也可以不加)

    超简单版蒸馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 酵母粉加入温水中融化

    超简单版蒸馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 融化好的酵母粉倒入面粉中,在依次加入温水,水温35度左右就可以,根据面粉多少,酌量加减水,揉成比较软🉐面团!忽略我的盆子,这就叫懒人版,一般都是手光,盆光,面光!

    超简单版蒸馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 盖上保鲜膜,放在室外,发酵两倍大,我这是发了半个小时的,因为现在天气热!很快就可以发好!

    超简单版蒸馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 揉成光滑面团!这部我忽略了,本人因身体原因,实在没办法揉太长时间,平时我都是揉15分钟左右,这次我只揉了几分钟,然后直接刀切的,省去了圆形馒头的步骤,太懒了对不对!哈哈

    超简单版蒸馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 开火上锅蒸!水开蒸20分钟!3分钟!出锅啦!白白的馒头!看着是不是特别有食欲!特别松软!有淡淡的甜味!

    超简单版蒸馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第8张

小贴士

所有步骤,能省略的我都省略了!这是超简单版!