🌸这道食材,大家可根据自己的食材准备,没有固定搭配,但是虾仁、韭菜还是必须的,其他玉米香菇胡萝卜可以随意搭配。
🌸擀皮太难了,我就买了500g一斤饺子皮,一下子变得省时省力
🌸包了45个,俩人份
用料
韭菜 | 1小把 |
木耳 | 3朵 |
盐 | 2克 |
生抽 | 4勺 |
蚝油 | 2勺 |
香菇 | 4朵 |
鲜虾仁 | 200g |
虾油(可不加) | 5勺 |
香油 | 1勺 |
胡萝卜 | 1根 |
料酒 | 2勺 |
葱姜末 | 一小捧 |
鸡精 | 1勺 |
五香粉 | 1勺 |
白胡椒 | 1克 |
鲜玉米 | 半根 |
饺子皮 | 1斤 |
🤩省时简单🤩的虾仁玉米三鲜水饺饺子的做法
提前3个小时,泡发木耳,虾仁清洗去虾线,韭菜,胡萝卜,香菇洗干净控水。
将所有食材切碎,越碎越好。虾仁轻微剁一下,有颗粒感的也没有问题。
葱姜切碎末放到虾仁泥里
将所有材料混合,撒入五香粉,鸡精,白胡椒,盐。然后需要发挥力量的时候,使劲拌匀馅料上劲。
我是买的饺子皮,500g。包了45个
大火烧开水,放入饺子,再烧开锅4次,饺子肚朝上就熟了。
开吃,混合了玉米虾仁韭菜香菇的鲜美,光盘。
小贴士
大家有问题直接留言给我就可以啦,我看到会及时回复🤗