从小一直在陕西长大,没有很多鱼可以吃,长大工作以后,来到靠海城市,水产特别丰富,一次在饭店吃到龙利鱼馅的饺子,觉得特别好吃!龙利鱼没有刺,香烤,香煎都很不错,用来做馅也是非常棒的,大家都来试试看吧!
用料
猪肥肉 | 一小块 |
龙利鱼 | 一片 |
大鸡脯肉 | 一块 |
香菜 | 一小撮 |
盐、鸡精、白胡椒 | 适量 |
生姜 | 一小块 |
龙利鱼香菜饺子的做法
1.猪肥肉切小丁,入锅煸油。
2.龙利鱼、鸡胸肉剁碎之后,加入香菜剁碎。
3.生姜拿刀拍一下,切碎。
4.将生姜沫,盐,鸡精,白胡椒放入
5.加一点香油,加步骤1炼出的猪油,搅匀上劲儿。包好,下锅煮就好啦!特别香喷喷!