剩饭吃出幸福感做法 食材 步骤

家里有时会多出一点米饭，再配一些时蔬一起炒出来，虽然简简单单的，但也能满口吃出幸福感。

用料  

剩饭吃出幸福感的做法  

1. 胡萝卜，洋葱，香菇，黄瓜，火腿肠全部切丁。剩的米饭不够吃，可以加个馒头，也切丁。

2. 炒锅内加入适量黄油，中火加热至黄油完全融化。
   没有黄油也可以用食用油。

3. 开大火，先下火腿、胡萝卜、香菇丁翻炒两下，再下洋葱、黄瓜丁，撒适量盐翻炒至菜菜都熟了；

4. 转中小火，加入米饭、馒头丁，翻炒均匀；
   加黑胡椒，喜欢就多放些，现磨的味道更好一些；
   翻炒至米饭热透即可。

5. 出锅装盘，我喜欢配上亨氏的番茄酱吃(ღ˘⌣˘ღ)

小贴士

1.黄油炒更奶香一些，食用油替代也可以；
2.食材可增可减，像杏鲍菇，羊角椒，口蘑等都可以加入；
3.图中米饭加了玉米糁和糙米，杂粮健康。