吃出幸福感的油淋生蚝～简单制作&幸福拥有😀
用料
| 油 | 少许 |
| 酱油 | 适量 |
| 大蒜 | 8瓣 |
| 洋葱 | 适量 |
| 大葱 适量 | |
| 小葱 适量 | |
| 粉丝 适量 | |
| 姜适量 |
吃出幸福感的油淋生蚝的做法
1.热水泡粉丝，泡软后沥干水放进碟子上，再把洗干净的生蚝（沥干水）整齐地排放在粉丝上；
![吃出幸福感的油淋生蚝的做法步骤图 第2张]( "吃出幸福感的油淋生蚝的做法步骤图 第2张")
2.放上姜丝，淋少许油，洒丁点盐花在生蚝上，盖上锅盖大火蒸7分钟，关火焖1分钟；
![吃出幸福感的油淋生蚝的做法步骤图 第3张]( "吃出幸福感的油淋生蚝的做法步骤图 第3张")
3.蒸生蚝的时候切好佐料（大葱、小葱、洋葱、蒜粒）
![吃出幸福感的油淋生蚝的做法步骤图 第4张]( "吃出幸福感的油淋生蚝的做法步骤图 第4张")
蒜粒根据个人口感而决定碎的程度
![吃出幸福感的油淋生蚝的做法步骤图 第5张]( "吃出幸福感的油淋生蚝的做法步骤图 第5张")
4.开始做酱汁～小火起油锅，放佐料翻炒至半熟放酱油小滾一下即时关火，美味的酱汁是鲜美食物的灵魂，佐料不可以炒熟，蒜太熟没有蒜味，太生又呛口，洋葱太熟没有甜味，所以一定要小火才能把佐料的香味带出来，佐料半熟味道最鲜美；
![吃出幸福感的油淋生蚝的做法步骤图 第6张]( "吃出幸福感的油淋生蚝的做法步骤图 第6张")
5.蒸好的生蚝会有很多蒸汽水在碟子里，要把碟上的水倒掉，然后将做好酱汁淋在生蚝上～
![吃出幸福感的油淋生蚝的做法步骤图 第7张]( "吃出幸福感的油淋生蚝的做法步骤图 第7张")
😍🤗
![吃出幸福感的油淋生蚝的做法步骤图 第8张]( "吃出幸福感的油淋生蚝的做法步骤图 第8张")
生蚝的鲜美配上灵魂酱汁，再伴些油淋过的粉丝，😋😋吃出了满满的幸福感！！！
![吃出幸福感的油淋生蚝的做法步骤图 第9张]( "吃出幸福感的油淋生蚝的做法步骤图 第9张")
小贴士
美味的酱汁是鲜美食物的灵魂，一定要小火起油锅，佐料翻炒半熟再放酱油！