【步骤图】「WFH健康餐」美味藜麦三文鱼饭「缺油少盐足够卡路里」食谱大全和做法

Work from home，怎样吃得健康又美味？这道快手饭足矣！无油少盐，但是营养足足，为下午的继续工作提供充足保障💪

用料  

【WFH健康餐】美味藜麦三文鱼饭【缺油少盐足够卡路里】的做法  

1. 用藜麦和混合杂粮米提前一小时放入Instant Pot煮熟。

2. 无皮三文鱼入平底锅，小火煎。三文鱼脂肪含量丰富，不用放油。

3. 翻面煎至金黄。

4. 煎至八成熟用筷子很容易就能拨碎，盛出。

5. 西芹洗净切小块。

6. 入刚才煎三文鱼的平底锅，不用放油。

7. 加入一颗咸蛋黄调味，取代盐。

8. 将咸蛋黄捣碎，加入欧芹或香菜碎，搅拌均匀起锅。

9. 将芹菜，三文鱼，杂粮饭组合放入碗里。

10. 我加了一些墨西哥salsa 酱，微酸微辣低卡。美味健康午餐完成。

小贴士

三文鱼、芹菜都不要过度烹饪，影响口感。毕竟都是可以直接生吃的。