这个烫饭真的超简单,有时候懒得炒菜可以做这个吃,一碗米饭就够一人份啦~因为加上菜啊火腿啥的包括米饭吸汁之后量也不少
用料
肉丁 | 啥肉都可以 |
西红柿 | 1~2个 |
青菜 | 啥菜都行 |
火腿 | 1根 |
榨菜 | 适量 |
小米辣 | 不下也行 |
米饭 | 1碗 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 半勺 |
耗油 | 2勺 |
番茄酱 | 1勺 |
超简单懒人番茄烫饭的做法
首先准备食材,一个西红柿切丁(喜欢番茄浓郁的再加一个),火腿切片,小米辣椒切一个(不下也行~),还有青菜切好,也可以换成自己喜欢的菜,白菜啊啥的,随意
热油放少许小米辣椒炒香,放肉丁(没有可以不放)炒至变色,再放入番茄丁一起炒
番茄炒出汁后加调料,半勺老抽,两勺生抽,两勺耗油,一勺番茄酱,再加一碗水,小火慢煮,煮至汤汁浓稠。图里老抽倒多了才这么黑😂大家适量即可,咸淡自己试
加入火腿片
再倒入米饭
再加入青菜和榨菜,榨菜必加啊!!榨菜太好吃了呜呜呜
一碗美味的烫饭就做好啦!