用料
鸡蛋 | 2个 |
米饭 | 2碗 |
奶油白菜 | 3片 |
圆菇 | 2个 |
培根 | 1片 |
咖喱块 | 1块 |
盐 | 适量 |
杂菜 | 少量 |
一人食之咖喱什锦炒饭的做法
鸡蛋打散,撒入少许盐和白胡椒粉备用~
咖喱块切小块用热水泡开~
除了杂菜(玉米、胡萝卜丁、青豆)以外的其他肉菜冲洗干净后切丁备用~
鸡蛋下锅炒到半熟
放入盘子中备用
切好丁的肉菜油锅炒熟~
将炒好的鸡蛋倒入锅中~
倒入米饭和融化的咖喱块,不断翻炒~最好用不粘锅,不然容易糊底~
关火前根据口味加盐~就可以出锅啦~
小贴士
可以加洋葱丁、黄瓜丁等~杂菜超市有卖的~