忙的时候炒饭是我最常做的,因为方便,冰箱里有什么就放什么,简单好吃又快捷!之前发的时候经常有妹子来问我这个炒饭是怎么做的,其实真的炒鸡简单,拖延症的我今天终于写好了!!做了记得交作业哦!!
用料
鸡蛋 | 2-3个 |
米饭 | 一碗 |
洋葱 | 适量 |
蒜末 | 适量 |
葱花 | 适量 |
腊肠 | 2-3根 |
蔬菜 | 适量 |
生抽 | 适量 |
老抽 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
黑胡椒粉 | 适量 |
糖 | 一点点 |
教你十分钟做出打耳光都不放的喷香炒饭的做法
首先锅里加油,将蒜末和洋葱末炒出香味后,加入切好的腊肠一起翻炒,炒到蒜末微黄,腊肠表面变色。
锅中倒入打散的鸡蛋,快速翻炒。
加入米饭,快速地将米饭炒到基本上粒粒分明。
加入生抽,老抽,鸡精,黑胡椒粉,糖和葱花,继续快递翻炒均匀。
炒饭炒匀后加入蔬菜,炒到蔬菜断生即可。千万不要一开始就放蔬菜,这样之后就没有蔬菜清爽的口感了。
啊,张大嘴~~