简简单单的炒面没想到能做得如此美味❤️
从头到尾吃下来大概也就说了十几遍“好吃好吃”吧😎😎
感谢学来的调炒面㊙️酱汁,炒粉干炒年糕都可以用🤩
用料
鸡蛋 | 2个 |
火腿肠 | 1根 |
豆芽 | 1块钱 |
香菇 | 5朵 |
青菜 | 2块钱 |
糖 | 适量 |
盐 | 适量 |
黑胡椒粉 | 适量 |
==酱汁== | 见步骤1 |
可能是 打你一耳光也舍不得放下碗的面1(青菜香菇炒面)的做法
锅内热水烧开把面煮8分熟,过凉水备用。酱汁:生抽2勺、老抽半勺、蚝油半勺、醋2勺、白糖小两勺、盐小一勺,自己喜欢的酱一勺(我放的是豆瓣酱)
蛋液里加点水,蛋会蓬松一点。热油煎好鸡蛋备用。
配菜
放入葱花、香肠炒香,再放入香菇。把香菇炒熟后,放入青菜、豆芽菜
放入面条,酱汁。用筷子翻拌。
出锅前撒上黑胡椒粉。可以把面在锅里烤一烤,有点点微焦更香。
小贴士
《打耳光也不放碗》系列二:茄汁拌川。
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味道和面店的也不相上下,大家可以去试试做做哦~