最近在追[我,喜欢你]~被赵露思小可爱甜到了,除此之外,也被剧中的耳光炒饭馋到了🤤立马复刻了一份,吃完后只能说:就算打我耳光我也要吃完!真的很好吃~推荐大家试下!
用料
隔夜米饭 | 两碗 |
鸡蛋 | 2个 |
咸蛋黄 | 2个 |
虾仁 | 6个 |
午餐肉 | 2片 |
打着耳光也不肯放的【耳光炒饭】也太好吃了吧!的做法
晚上把米饭煮好,放冰箱冷藏一晚上。
打入两颗鸡蛋,搅拌均匀,每颗米饭都要粘上蛋液哈。炒锅放油,放入虾头,中小火炒至变色,炒出虾油。然后取出虾头。
放入咸蛋黄碎,翻炒均匀,炒出沙来。
倒入米饭,翻炒均匀。
加入配料(玉米粒,红萝卜和青豆)这三样我没有,我放的是香葱和咸蛋白碎,翻炒均匀。
平底锅把午餐肉片和虾仁煎至两面金黄。
米饭里加入虾仁,简单翻炒一下。
装盘,把午餐肉和水波蛋放在炒饭上,撒适量紫菜碎即可!
看着流心~太诱惑了呀~
真的香!真的好吃!墙裂推荐!!