一个人的周末,剩饭咋处理?中午吃炒饭不吃菜简单快手,晚上吃肉吃青菜不煮饭营养又不胖!
用料
米饭 | 1碗 |
鸡蛋 | 2个 |
火腿肠 | 1根 |
黄瓜 | 0.5根 |
盐 | 克 |
油 | 克 |
糙米清新蛋炒饭的做法
首先这是我一个人的量(米饭就常规碗一碗)
我用的是前一天剩下的糙米饭(糙米白米比例是1:1)所以颜色不一样。没有放冰箱所以没有颗颗分明,但本身糙米饭就会略有嚼劲。先炒蛋,捞出(我不喜欢蛋太老所以捞出,也可直接倒配菜一起翻炒)。
再炒配菜。
加入蛋一起翻炒(这个过程中我加了一点水,不过饭还没加进来不用怕黏)。
加入饭一起翻炒,锅里的小伙伴们翻炒融合比较均匀后加盐。
装盘,开吃!
色彩搭配好果然更有食欲。无滤镜细节图是这样。