时间:约10-15分钟
难度:零厨艺✌️
份量:2人份
用料
猪肉 | 80g |
茄子 | 180g |
米饭 | 120g |
大葱 | 30g |
大蒜 | 30g |
小米辣 | 15g |
食用油 | 10g |
生抽 | 10g |
老抽 | 10g |
盐 | 1g |
葱花 | 根据口味添加 |
肉末茄子炒饭的做法
往拉蒜器中加入大蒜、大葱、小米辣、肉,拉碎。
油锅烧热,倒入肉末,翻炒出香味,加入茄子,翻炒至茄子变软。
加入米饭,炒散后,加入生抽、老抽、盐,翻炒均匀,出锅后,加入一把葱花,就可以美美的享用啦。
小贴士
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