戏家鱼饼烹饪方法窍门 如何做戏家鱼饼才好吃

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戏家鱼饼的做法步骤图,戏家鱼饼怎么做好吃

用料  

鱼肉
猪肉
马蹄
香菜
番茄沙司

戏家鱼饼的做法  

  1. 鱼肉猪肉剁碎,加蛋精、水淀粉、盐、料等搅拌成胶,加香菜拌匀,做成小饼状,入平底锅煎至外焦里嫩即可

  2. 再取番茄沙司,入锅加水融开,后加水淀粉勾芡,淋到鱼饼上即可