做了几十次总结出的经验,用到平底锅,大铁勺,木铲铲
用料
糖 | 克 |
小苏打 | 克 |
水 |
鱿鱼🦑游戏第二关糖饼,0失败做法!!的做法
拿出你家大铁勺,装四分之三的白糖
加入一点点水,大概三瓶盖那么多的水
放入平底锅,开大火,不用搅它
到这种黄黄的颜色就关火等它消泡
消泡到这种程度就好了
加入图中这点小苏打,开大火,一直搅拌到膨胀,快速倒在油纸上
倒出来就是这个样子,你就轻轻吹它,吹十秒钟左右。
拿出你的木铲铲,轻轻拍他,但是要快速拿起来,等确定他不捏了,就放模具上去,等他五秒钟拿起来就OK了(如果你的糖饼粘在油纸上拿不下来,就把她放进冰箱冰一会就会很轻易拿下来)
做好就是这个样子啦,快试试吧
小贴士
如果你没有平底锅,用大铁勺直接弄也可以,步骤都一样,拿平底锅只是好洗而且做的快些。
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