最近大热的鱿鱼游戏各种游戏项目,其中一个抠糖饼也是很火的游戏,做起来其实不难,关键是动作要快否则就容易熬过头焦了
用料
糖 | 35-40克 |
小苏打 | 0.5克 |
鱿鱼游戏的抠糖饼的做法
糖不用不停的搅拌防止焦掉
呈液体后离火加入小苏打还是不停搅拌
这种状态就可以了
压模的时候上面一定要盖一张油纸防止粘连
然后过5-6秒翻过来用形状模具压出图形
就这样啦,下次再把外面压圆一些
小朋友开始玩了😄
最近大热的鱿鱼游戏各种游戏项目,其中一个抠糖饼也是很火的游戏,做起来其实不难,关键是动作要快否则就容易熬过头焦了
用料
糖 | 35-40克 |
小苏打 | 0.5克 |
鱿鱼游戏的抠糖饼的做法
糖不用不停的搅拌防止焦掉
呈液体后离火加入小苏打还是不停搅拌
这种状态就可以了
压模的时候上面一定要盖一张油纸防止粘连
然后过5-6秒翻过来用形状模具压出图形
就这样啦,下次再把外面压圆一些
小朋友开始玩了😄