做法跟着馒头程序,揉好放主锅一发,发到面团撕开有蜂窝状即可。
或者晚上揉好,放冰箱冷藏发酵,早上现做现吃。
面团分割成100克左右一个,搓成两头细中间粗,详细做法看视频。
每个面团整形好要松弛一会,再做下一步
整形好盖保鲜膜,松弛一会再擀成饼状。
平底锅预热,两面烙至微焦上色,中低火,盖锅盖会熟的快
炖好的红烧肉2—3秒/5速打碎(看状态),放点香菜,尖椒碎,一拌一夹,好吃的停不下来。
红烧肉方子👇
肉饼,荷包蛋,小美手撕包菜✌
夹小美小炒肉
涂抹蛋黄酱夹肉松✌
夹橄榄四季豆,实现肉夹馍自由😋👍
喜欢什么夹什么。