腊味土豆饼烹饪方法窍门 如何做腊味土豆饼才好吃

用料  

腊味土豆饼的做法  

1. 土豆冷水下锅煮至可以轻松插入筷子

2. 广味腊肠切丁

3. 锅里不放油，直接煸炒至变透明

4. 煮熟的土豆压成泥，放入腊肠丁、洋葱碎、盐、胡椒、小葱末搅拌

5. 搅拌均匀尝一点点够不够咸

6. 捏成小块块

7. 鸡蛋打碎，面包糠准备

8. 先过鸡蛋

9. 再过面包糠

10. 下油锅小火熳煎，由于材料大多是熟的，所以煎至面包糠金黄就可以

11. 出锅

12. 沾番茄酱吃

13. 我家胖子已经惊呆了，说低估了我做菜的能力😜

14. 步骤一样，这个是用空气炸锅炸的，直接放进去，也不放油，直接烤

15. 看自家的空气炸锅功率来调整时间，我烤了十分钟，中间五分钟的时候翻了一下

16. 空气炸锅版的更清爽好吃