零失败的一发包子做法 食材 步骤

下厨房的封面是唯有美食与爱不可辜负，我看了震撼不已，我一直很喜欢做各种吃的，特别是对蛋糕，包子这一类，但这是第一次发帖，我是个宝妈，每当带小孩带到很烦躁，我就想做各种吃的
每个人估计都是从失败中走过来的，我越是，越挫越勇，有什么不会的可以加v问我，15814722883

用料  

零失败的一发包子的做法  

1. 1.南瓜切薄蒸熟，捣碎，白糖加进去  ，等待凉了
   面粉加盐，加酵母，南瓜凉了倒进去，南瓜水不要倒，不够水再倒，以免水多就坏事了，

2. 2.手揉到光滑 ，可以放在桌面上揉，揉的越久面蒸出来越光滑，要做到不粘手，水多加粉，太硬就加一点点水，

3. 3.揉好就包，可以把面团分成两团，一团用保鲜膜包起来，以免干了，要做的时候一定要揉，排一下气，造型随意你们怎么捏

4. 4.做好蒸笼摸上油，放上面，锅里烧热水，盖上锅盖，发30分钟左右即可，我做的很小个，这是发好的包子，是不是觉得很小，不建议发太久，发过了会导致蒸好缩回去，

5. 5.发好就烧开水，水开了再把盖子盖上，我做的是甜的，蒸了15分钟，如果是肉包子就蒸25分钟既可，蒸好等5分钟再开盖。
   
   蒸好很松软，这个步骤很省时间，我都是趁中午娃睡午觉做的，一个小时就搞定

小贴士

每个人做法不一样，我也是参考过很多朋友的法子做的，这个是又简单又省事零失败的，一定不要出现热水，热南瓜之类，否则酵母一烫就死，发不起来的，有什么不明白的可以加v我，15814722883，很乐意一起讨论