【步骤图】皮薄馅大的水煎包(含柳叶包包法视频)食谱大全和做法

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皮薄馅大的水煎包(含柳叶包包法视频)的做法步骤图

好喜欢这种有面包口感的包子
底部是酥的,一口咬下又是那么软糯

用料  

300克
10克

皮薄馅大的水煎包(含柳叶包包法视频)的做法  

  1. 中间厚、边边薄的包子皮儿

    皮薄馅大的水煎包(含柳叶包包法视频)的做法步骤图 第2张
  2. (肉馅儿:韭菜猪肉
    这是荷叶包的包法
    满满的馅料儿,这样出来不会塌陷

    皮薄馅大的水煎包(含柳叶包包法视频)的做法步骤图 第3张
  3. 换个角度

    皮薄馅大的水煎包(含柳叶包包法视频)的做法步骤图 第4张
  4. 记得要二次醒发15-30分钟再下锅哦
    倒油后整齐地码上大包子们
    (这是一锅普通包法的素馅儿包)

    皮薄馅大的水煎包(含柳叶包包法视频)的做法步骤图 第5张
  5. 加热水(不能是沸水)到一半的高度,盖上锅盖,中火

    皮薄馅大的水煎包(含柳叶包包法视频)的做法步骤图 第6张
  6. 需要时刻观察着锅内水的情况,大约7-8分钟就能出锅啦

    皮薄馅大的水煎包(含柳叶包包法视频)的做法步骤图 第7张
  7. 素馅儿大包:韭菜鸡蛋粉条

    皮薄馅大的水煎包(含柳叶包包法视频)的做法步骤图 第8张