千呼万唤,小伙伴们都很喜欢我捏的包子褶,墙裂要求我出一个教程,接下来满满干货,瞪大眼睛👀哟🤪
用料
木有配料, | 纯技能培训❗❗ |
视频教程❗ 薄皮大馅儿18个褶子新手捏出漂亮包子褶的做法
松弛好的面团,适当揉一下排气,我习惯揉成圆中间挖个洞🕳️
切成大小差不多的小剂子(注意细节哟)
切口朝上↑,按扁(好处是后面擀圆形很容易)
旋转擀成中间厚四周薄的包子皮
开始捏褶子吧 1/2
捏,捏,捏 薄皮大馅儿18个褶,一个都不少哈,不信你数数看🧐🧐🧐
小贴士
①注意每个视频的细节部分哈!
②仔细看,不着急,很容易就会了哦🤪🤪🤪