妈妈的味道。家乡人都用南瓜调馅儿,包成饺子,蒸15分钟即可享用!用料肉末南瓜面粉葱,蒜盐,酱油蒸饺(南瓜馅儿)的做法和面,一定要用开水!一点点添加开水,之后多揉一会,放置一会。将南瓜(老瓜)切开,去瓤,刮丝儿,长度为2cm,宽度5mm左...
姐妹们,用这个方法可以做任何你想做的口味的面包,超级超级简单!一点都不输面包店里的各种口味软欧包!也可以用来消耗家里吃不完的汤圆、巧克力等用料高筋面粉250克低筋面粉50克糖30克酵母3克牛奶160克盐2克黄油20克奶粉20...
不知道每天吃什么,关注我微信公众号吧【星星私厨】,不仅有食谱还有我减肥18斤餐单哦~凤梨馅儿,不仅可以做凤梨酥,还可以作为饼皮月饼或者广式月饼等等所有你能想到的需要包馅的小点,只要你喜欢,怎么样都可以~~用料冬瓜肉100...
甜中带着淡淡苦味,略略的酸。用料糯米粉130克白砂糖30克抹茶粉一勺水85克巧克力10小块蓝莓10克颗抹茶糯米糍(巧克力蓝莓馅儿)的做法糯米粉,抹茶粉,白砂糖,混合均匀,加水,揉成面团。面团分成10等份的小团子,包入巧克力和蓝莓,再...
先附上另一版奶黄馅儿的做法链接,材料有一些变动,加了淡奶油。大家可根据自己手头的材料随意选择:❗️❗️请在仔细阅读以下文字和菜谱,因为有一些比较常问的问题我在下面统一回复了。大家可以参考。再有类似问题,我就不一一回...
疫情居家隔离优秀食物—🥟有肉有菜有蛋有碳水,可煮可煎可蒸可炸~一天两碗足矣!用料鸡蛋6个小葱4根鲜肉馅500g荠菜500g饺子皮70张生姜少量荠菜鲜肉鸡蛋馅儿饺子(熟馅儿)的做法6个鸡蛋锅里煎熟切碎小葱4根切葱花500g肉馅➕...
生完弟弟家里存了很多红枣,不爱干吃,也不喜欢煮汤,正愁没法消耗,想到做成枣泥再做面包糕点什么的应该不错。单独枣泥馅口味会有点发酸,加入芝麻更好吃。用料黑芝麻半斤红枣半斤松子适量白糖适量黄油20克鱼胶片5克温水少许...
用料猪肉馅儿香菇洋葱香菜大葱小葱耗油鲍鱼汁鸡精白糖食盐香油食用油十三香饺子皮冬至猪肉香菇三葱馅儿饺子的做法将小葱、大葱、洋葱、香菜切丁儿香菇下热水焯熟下凉水过量凉切丁儿将以上所有丁儿依次加入猪肉馅中加...
2013年,在丽江做客栈,闲来无事常常琢磨吃的。一天,吃友大猪童鞋跟我说青椒馅儿包子好吃,想做来吃吃~~我虽然爱吃青椒得很,但脑子里想到扒开包子皮涌出的一股青椒味儿还是有些接受不了,拒绝了半天,却经不住她一直叨叨,决定来试试...
早餐豆渣的又一个好去处!吃点粗粮有益健康,况且这个窝窝头的味道真心不错呢。^_^用料豆渣1小碗玉米面1小碗白面半小碗糯米粉半小碗白糖1汤匙豆浆或者牛奶适量枣泥豆沙馅儿适量枣泥馅儿豆渣窝窝头的做法豆渣、玉米面、白...
用料腿肉1000克生姜20克生抽30克老抽10克蚝油20克料酒30克盐适量酸菜1000克面粉700克水350克油盐适量Magimix玛捷斯|酸菜馅儿的饺子的做法饺子皮:面粉700克/水350克/盐10克/油10克盖上盖子,拿掉小盖子,设置烘焙/大号和面...
不想包包子怎么办?那就来个懒龙吧!用料皮儿:面粉500克酵母5克鸡蛋1个牛奶120克糖5克水150-170克馅儿:牛肉馅200-300克葱姜水(葱、姜、花椒、大料、香叶、开水)一碗蚝油两勺生抽两勺老抽一勺十三香一勺黑胡椒一勺牛肉馅儿懒...
马上就要过年了,北方很多地方都讲究过年吃一顿团圆饺子,我家也不例外,今儿就给大家分享一下,如何做一顿美味的三鲜馅饺子。用料饺子皮可超市买/适量鸡蛋三颗虾肉半斤猪肉1斤白菜1斤韭菜适量蚝油适量食用油适量食用盐适量...
包包子、包饺子、做馅儿饼都可以噢😊~用料牛里脊250克红萝卜1根葱姜适量八角1个花椒15粒蚝油1勺盐1勺味极鲜1勺胡椒粉1勺黑椒酱2勺鸡精1勺黑椒牛肉馅儿的做法将适量葱段、姜片、八角、花椒用开水浸泡15分钟备用牛肉搅...
冬至吃饺子啦用料猪肉500克虾一斤鸡蛋4个韭菜一把葱花一把生抽4勺蚝油2勺盐适量五香粉适量花椒适量姜一块香菇3朵香油2小勺三鲜馅儿水饺的做法花椒用水煮开放凉过滤备用虾剁小粒煎三个鸡蛋捣碎,韭菜葱花香菇切碎猪肉放...
我不是厨娘我只是比较喜欢进厨房用料自发粉菠菜香菇老抽食用油鸡精十三香糖香菇菠菜馅儿包子的做法温水将自发粉活成面团盖上保鲜膜香菇用热水焯熟切丁儿备用菠菜切丁儿热锅凉油下葱姜蒜沫儿炒香加入香菇丁儿炒香加入...
每次吃日料都觉得玉子烧和煎鸡蛋那么像,为什么口感却又大不同。看了《深夜食堂》,决定自己试一试!创新的做了洋葱沙拉馅儿的,超级好吃!用料鸡蛋三颗淀粉少许牛奶适量油适量洋葱适量甜沙拉酱两勺玉子烧(洋葱沙拉馅儿)的做法洋...
快要过年了,几乎家家都要吃白菜🥬猪肉馅儿的饺子🥟吧?今天分享饭店的「白菜猪肉馅儿」调法,真的是鲜嫩多汁。。。本菜谱分享小技巧,白菜不再用盐杀水,一点都不会下汤哦!喜欢白菜🥬猪肉饺子🥟的抓紧收藏😎😎😎用料白菜十几片...
家里糯米还有,做起来做起来用料糯米200克茭白丁100克鸡胸肉碎100克干香菇一小把蚝油30克生抽30克香油10克玉米油10克十三香1克盐(馅料用)1克清水100克黑麦粉100克中筋面粉100克盐1克全麦烧卖,皮薄馅儿多!的做法糯米浸泡一...
做饭纯熟随机,做个口味好点的备忘,要不然下次就另一个味了…用料粉丝碎渣一盆后腿猪肉半斤芹菜一根甜面酱2勺红辣椒油2勺张氏蒜蓉剁椒酱1勺花椒麻椒粉适量五香粉适量生抽6勺盐适量桂皮八角炖肉料适量蒜3瓣麻辣粉丝馅儿...
是熟悉的味道妈妈的味道,以前没有结婚时候每次吃妈妈做的韭菜盒子都会觉得太满足了,就是这个味儿现在有了自己的小家又是远嫁,不能随时吃饭妈妈的味道只能自己动手做起来了用料韭菜250克肉馅儿500克面粉250克薄皮儿大馅...
我家的烤箱是买微波炉的赠品,小小的,只有一个温度一个功能,机械转动最长15分钟。就是这个小小的烤箱成就了许多简单的烤箱美食,中国美食的乐趣不该被困在极致厨具和精准无误的配方里。用料普通面粉500克酵母粉适量菠萝三...
第一次,看到表姑做的南瓜饼好可爱!❤于是,我也想试了试,第一次好狼狈地分不清盐跟白沙糖,哈哈!第二次,我也不知道哪来的勇气,尝试做馅儿了。其实,我刚学做菜不到三个月,谢谢,每一位鼓励支持我的人儿~我才能越挫越勇…用料南瓜半...
#每一次烘焙都是减肥的动力泡芙烤制的过程真是太治愈了,扁扁的面糊长成鼓鼓的小球!虽然做过很多次,但还是头一次记录制作过程,方便下次用!用料(就按这次的来,可以有几克的误差)酥皮部分:1.低筋粉50g2.黄油40g3.细砂糖25g(可减少...
以前在青岛租房子住的时候,楼下菜市场有一家锅贴,我记得是10块钱13个,每周末都会去买了吃,当时觉得好美味呀!现在自己家里,包饺子吃总觉得太清淡,想吃点带点油水的,所以开始鼓捣把饺子做成锅贴,煎一下,底部脆脆的,很好吃。配方中...