【步骤图】萝卜丝水煎包(视频在一直播)食谱大全和做法

享受美食的时间是快乐的，但是等待美食出炉的时间是最快乐的。
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用料  

萝卜丝水煎包(视频在一直播)的做法  

1. 萝卜去皮，刨丝。

2. 放盐搅拌均匀，腌制30分钟。

3. 挤去萝卜水分，准备好调料。

4. 放油，先放葱，爆香，放萝卜丝，炒制，加调料，炒制，加淀粉勾芡。最后加香油。

5. 制作面团，将面粉材料全部混合成团，放入小美机，4分钟，成光滑细腻。分剂10个。

6. 包制，面皮擀成10Cm圆形，中厚边薄，包子的手法看我的豆沙褶子包一课，褶子要清晰，并要有18个褶子以上。

7. 收口多出来帝头去掉，轻轻压平。

8. 放入发酵箱，38度，40分钟左右。

9. 发酵完毕。

10. 煎制：全程都用中小火，锅中放入平平的油，放入包子。正面朝下。

11. 大约1分钟，正面褶子定型，反面。

12. 正反面上色，加水，加盖，煎制3分钟左右，使水煎制完。双面金黄色，褶子花纹清晰。出锅。

13. 出锅后放在厨房纸上吸油。

14. 完整，完美，松软，可口！