【步骤图】超越罗森的麻辣千叶豆腐包！超好吃😋食谱大全和做法

复工后只有楼下罗森开门，天天吃麻辣千叶豆腐包，三块钱一个，还是自己copy吧。包子形状不好看，但是味道绝了，你们一定要试试，比罗森好吃多了！

用料  

超越罗森的麻辣千叶豆腐包！超好吃😋的做法  

1. 干香菇泡发，千页豆腐胡萝卜香菇剁碎➕调料拌匀待用。

2. 水+面粉+酵母和匀发酵45分钟。我是面包机和面发酵的。掠过包的环节，建议看其他菜谱怎么包。

3. 蒸锅里加热水，笼屉铺油纸防粘。小火蒸十分钟帮助二次发酵。转大火十五分钟，关火焖一会开锅。

4. 吃包子啦

5. 开吃！

6. 香

7. 麻辣鲜香贼好吃😋

小贴士

面发酵的不好的话，可以上锅小火二次发酵。第一次发的很好的话可以跳过二次发酵的不重。直接大火二十分钟。我的辣椒油放了花椒粉，爱吃麻的话可以加一勺花椒粉。麻辣是这个包子的灵魂，千页豆腐有嚼劲，搭配香菇胡萝卜绝了。