今天,和大家分享一款超好吃的土豆片做法~麻辣土豆片,超简单的做法,因为我用了一款大家比较熟悉的佐料~麻辣香锅底料,之前我一直都是用麻辣香锅底料做家人爱吃的麻辣香锅,今天试着用家里的小石窑麻辣香锅底料做了,麻辣香锅土豆片,味道也超级无敌好吃
用料
大土豆 | 1个 |
小石窑麻辣香锅底料 | 半瓶 |
蒜瓣 | 6瓣 |
食用油 | 7勺 |
熟芝麻 | 适量 |
🔥零失败的麻辣土豆片😋鲜香麻辣超过瘾的做法
✨麻辣鲜香超过瘾的麻辣土豆片,有没有吸引到你的味蕾
✨做法:
1⃣土豆切成厚薄均匀的土豆片,多用水冲洗几遍,洗掉表面多余的淀粉,蒜瓣切末
2⃣锅里烧开水,倒入土豆片焯水2分钟,捞出控水
3⃣不沾锅里放入4勺油,端起锅柄摇晃一下锅,让锅四周均匀占上油,把土豆片放入锅里,煎至两面金黄4⃣锅里放入3勺油,放入蒜末炒香,倒入麻辣香锅料炒香关火,倒入土豆片翻拌均匀,可以根据个人口感加一点白糖调味,装盘撒芝麻
✨麻辣鲜香超过瘾的麻辣土豆片,真的无敌好吃,你也来试试吧
小贴士
每个人口感不同,根据自己的喜好酌情用料