>
用料
芸豆猪肉包的做法
先根据自己家人的量加入酵母进行和面,并放置一旁进行醒至!
芸豆放入锅内蒸熟,后剁碎放凉备用!
猪瘦肉切小丁,倒入酱油进行研制!
最关键的一步,肥肉切丁并放于热锅内炼出猪油和脂渣,放凉备用!
把芸豆、瘦肉丁和脂渣猪油一起倒入盆中,加适量的盐进行调味!
发好的面团,切成适量大小的剂子,进行包制即可!
小贴士
肉渣一定要放凉备用,会有咔哧咔哧的效果哦!