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今天母亲节,给妈妈做一顿可口的包子🤗
将糖放入温水中搅拌开,再放入酵母,搅拌,静止15分钟
加入面粉,然后放入面包机开始和面发酵
腌菜剁碎,下锅炒,同时放盐,糖,酱油,炒出香味后放入肉沫在炒熟,然后放入盘子中放凉备用
面粉发酵成功后面包机开启和面功能,让它搅拌排气15分钟,然后自然二次发酵一小时
面团揉捏成小团,开始包包子
包子大小根据自己喜好
蒸了大约15分钟,关火闷5分钟
美味~