云南宣威塘塘黄豆腐非常出名，烤、炸、烧、炒都好吃😋
用料
| 黄豆腐 | 3块 |
| 韭菜 | 1小把 |
| 干辣椒 | 3-4个 |
| 生抽 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 食盐 | 一点点 |
| 鸡精 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
云南宣威特色“韭菜炒黄豆腐”的做法
黄豆腐洗净切薄片
![云南宣威特色“韭菜炒黄豆腐”的做法步骤图 第2张]( "云南宣威特色“韭菜炒黄豆腐”的做法步骤图 第2张")
韭菜洗净切段备用
![云南宣威特色“韭菜炒黄豆腐”的做法步骤图 第3张]( "云南宣威特色“韭菜炒黄豆腐”的做法步骤图 第3张")
锅中放适量油大火烧热，干辣椒入锅爆香
![云南宣威特色“韭菜炒黄豆腐”的做法步骤图 第4张]( "云南宣威特色“韭菜炒黄豆腐”的做法步骤图 第4张")
切好的黄豆腐放入锅中翻炒片刻
![云南宣威特色“韭菜炒黄豆腐”的做法步骤图 第5张]( "云南宣威特色“韭菜炒黄豆腐”的做法步骤图 第5张")
再把韭菜放入锅中继续翻炒
![云南宣威特色“韭菜炒黄豆腐”的做法步骤图 第6张]( "云南宣威特色“韭菜炒黄豆腐”的做法步骤图 第6张")
加入料酒、生抽、鸡精、蚝油、一点点食盐，翻炒均匀入味即可
![云南宣威特色“韭菜炒黄豆腐”的做法步骤图 第7张]( "云南宣威特色“韭菜炒黄豆腐”的做法步骤图 第7张")
一盘好吃的韭菜炒黄豆腐就做好啦……
![云南宣威特色“韭菜炒黄豆腐”的做法步骤图 第8张]( "云南宣威特色“韭菜炒黄豆腐”的做法步骤图 第8张")
【步骤图】云南宣威特色“韭菜炒黄豆腐”食谱大全和做法
烹调艺
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