干腌菜酸汤是腾冲当地一道美食，做法简单的就像泡方便面一样，开水冲泡即可，酸辣可口，适合做开胃汤。
用料
| 干腌菜 | 10g左右 |
| 姜 | 一小块 |
| 小米辣 | 1包 |
| 葱 | 一根 |
云南腾冲特色青龙过海汤 干腌菜汤 开胃汤 酸辣口味的做法
将小米辣，葱切段，姜拍扁与干腌菜放入碗中，倒入开水，放盐调味即可
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小贴士
菜谱中所用干腌菜可在小店买到：
【步骤图】云南腾冲特色青龙过海汤 干腌菜汤 开胃汤 酸辣口味食谱大全和做法
烹调艺
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