用料
| 馅料：香菇 | 3朵 |
| 馅料：青菜 | 3颗 |
| 馅料：豆干 | 一块 |
| 馅料：麻油 | 一勺 |
| 馅料：橄榄油 | 适量 |
| 馅料：盐 | 适量 |
| 馅料：糖 | 适量 |
| 高筋面粉 | 250g |
| 低筋面粉 | 200g |
| 全麦粉 | 100g |
| 奶粉 | 50g |
| 糖 | 40g |
| 盐 | 5g |
| 酵母 | 4～5g |
| 牛奶 | 300g |
香菇青菜豆干包的做法
在面包机内放入材料，先放牛奶，对角放置糖和盐，随后面+奶粉，中间挖个洞放入酵母。
用面包机开始揉面…40分钟…
我是放在面包机按发酵功能，一个半小时，用手指按一下没有回弹…
![香菇青菜豆干包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "香菇青菜豆干包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
拿出整形排气…搓成一个个圆以后…盖上保鲜膜十分钟…
用擀面杖摊平面团…开始放入馅料
馅料：香菇要用热油煸香放凉；烧一锅水，水里放上一勺盐，水开后后开最小档，菜放入滚水中，五秒就出锅，然后马上放入凉水中，直接接好一盆凉水，菜放入后一直开着水，冲到菜凉透，一直不要烫太多的菜，不然来不及撩。菜凉透后，开始切丁，全部切完了在挤干水，尽可能的挤了干些；菜弄好后可以全部放一起拌了，盐糖按自己喜欢的口味放，拌匀后加油，又可以稍微多点，再次拌匀，然后撒上一点麻油提香；最后连盆一起放入冰箱冷藏3小时后再开始包。
包好锅内放冷水，馒头放置30分钟，然后烧水，开后大火转中火20分钟。
