从怀孕到现在,吃了好几十斤豆笋。个人觉得这个豆笋黄花排骨汤可以催奶哟,想购买豆笋的可以加我微信guoguo2015127.
用料
豆笋 | 120克 |
排骨 | 200克 |
黄花 | 25克 |
料酒 | |
小葱 | |
姜片 |
豆笋黄花排骨汤的做法
豆笋用冷水泡发4-6个小时,干黄花用温水泡发30分钟
豆笋泡软切段,切成3厘米差不多。黄花打结备用
冷水放入姜片,料酒,煮沸,入排骨焯水。
砂锅入冷水,倒入焯水后的排骨,大货烧开后20分钟,放入黄花和豆笋待沸腾后改中小火30分钟,放盐
起锅时加入适量葱花即可。
小贴士
1、排骨一定要焯水
2、黄花打结,方便食用
3、炖汤无需放油