超简单水壶发豆芽做法 食材 步骤

疫情期间出不了门买不到豆芽和新鲜蔬菜怎么办，在家自己发，只需一水壶即可（没有可用的水壶就用可换水透气但是不透光的容器）

我是很早以前在一个访谈节目里听到这个方法，因为水壶不透光易换水有微透气，拿来发豆芽最合适不过

用料  

超简单水壶发豆芽的做法  

1. 黄豆绿豆都可以（只要不是陈年老豆基本都可以出芽），加满水泡一晚上泡发（大概八九小时），泡发之后把水倒掉只留壶底一点水，盖上盖子放到温暖的地方，一早一晚各换一次水，每次留壶底一点点水就可以了，接下来就观察豆芽慢慢长大的过程吧，温度高发的快温度低发的慢，我们这里是北方家里也没暖气，但是小豆芽很争气泡发之后第二天就出芽啦

2. 这是又过了三天，基本已经可以吃啦，豆芽富含丰富营养，疫情期间如果出不去买不到新鲜蔬菜，这个用来下面条或者炒一炒也算补充营养啦，加油武汉！加油中国！