【步骤图】超简单的|沥水篮发豆芽食谱大全和做法

特殊时期 手脚并用也不够数这宅家的日子了！
虽然每天游走在卧室 客厅和厨房
但其实居家生活也可以有很多乐趣呀哈哈
分享一下近期发的豆芽🌱
不仅能感受生命变化的欣喜 还能给餐桌添上一道好菜～

用料  

超简单的|沥水篮发豆芽的做法  

1. 取两手豆子，用温水泡一晚上，直到豆子膨胀裂口。要是没有开口可以继续泡～

2. 将泡好的豆子平铺在沥水篮上

3. 在豆子上铺一条懒人抹布或者洗脸巾，再用一条深色的湿毛巾盖上，放在一个黑色的袋子里，放在避光的地方即可，等待豆子发芽！（注意要避光，不然发出来的豆芽回变红，豆芽会变苦！）

4. 早晚给豆子浇一次水，不用揭开毛巾哦！然后把多余的水沥完再放回盆子里！每次冲水都可以观察到豆子的变化。

5. 这是第三天豆芽的状态

6. 第六天的状态

7. 大概5-7天就有豆芽能下锅啦！

8. 自己种的豆芽吃的健康！赶紧动手发起来吧✌

小贴士

⚠️目测豆芽已经水分饱满、白净脆嫩时，就要尽快吃掉，或吸水后转移到冰箱储存。
⚠️继续泡下去可能导致纤维增加、含水量下降，营养和口感都会受到影响！
⚠️豆芽尽量保持下面没有水，上面保湿！这样豆芽会蹭蹭往上长哦，而根部比较短！