用料
绿豆 | 50克 |
水 | 100克 |
简单好玩的发绿豆芽的做法
绿豆用温水浸泡一晚
第二天把水倒掉,放入容器中遮光盖好,绿豆已经开始冒芽
第三天我换了一个洗菜盆,方便换水,绿豆芽上下各铺了一层纱布,再用盘子倒扣遮光
第四天,早晚各冲水一次
第五天,豆芽有些泛红,网上说是由于见光
第六天,长得有些密集也有些错乱
第七天长得越来越整齐,自己发的豆芽有根须也可以吃
小贴士
1.浸泡绿豆要用温水
2.泡发绿豆芽最好用洗菜盆,方便换水
3.做好遮光,避免豆芽发红
4.豆芽发芽过程最好压个重物,可以让豆芽长得更粗壮(不过我不忍心,怕压坏,所以我发的豆芽比较细)