简单易发豆芽做法 食材 步骤

家里没菜了，生点豆芽吃
花生绿豆黄豆都可发豆芽

用料  

简单易发豆芽的做法  

1. 泡豆子一夜，花生久一点

2. 找个布子（纱布毛巾只要吸水都可）把豆子平铺在沥水盆上，表面上也盖上纱布，沥水盆下放个盆接水。        放在一个避光的地方，不避光豆芽就变绿就老了，我就放在橱柜里。        找一个沉的东西压在豆子上，豆子会长的更粗壮，我压了一个超沉大玻璃盆

3. 早中盆水（无需打开布子直接喷），晚上放到水龙头下冲一道，防止有些没长出来的豆子沤烂，冲一道水可以更换掉里面的脏水。                               我好懒每天只做晚上过水这一步，早中喷水可省略

4. 坐等一周就可以吃豆芽了

小贴士

建议用脏了不心疼的布子生豆芽，芽苗根过长到布子里，纱布更容易拔出来，布子上会留有黄色的污渍，是豆苗根长过的痕迹，没办法洗干净了。