日本哪裏都有賣的豬肉丼，其實在家裡就可以很簡單的煮出來。材料不用很多就能做出一碗非常好吃的豬肉丼。烹煮過程加上備料只需要20分鐘左右！快來試試看怎麼做吧！
用料
| 鸡蛋 | 1顆 |
| 洋葱 | 1顆 |
| 酱油 | 2勺 |
| 清酒 | 1勺 |
| 豬肉片 | 8片 |
| 糖 | 2小勺 |
| 胡椒 | 少許 |
日式豬肉丼的做法
洋蔥炒到焦黃色後加入豬肉片一起炒。
以1:1的比例放醬油＆水，清酒放一點可以去腥。
加入2小匙的糖、胡椒少許後蓋鍋悶煮4分鐘
最後打入一顆蛋後小火悶煮1分鐘完成！
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小贴士
洋蔥一定要炒到焦黃色，才會有甜味出來！
日式豬肉丼烹饪方法窍门 如何做日式豬肉丼才好吃
烹调艺
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