【步骤图】牛丼（日式牛肉盖浇饭）食谱大全和做法

俗话说“美食无国界！”。。。
最近在研究日本的美食。。。
日本人的平均寿命达到86岁。。。
远远高于世界其他国家的平均水平。。。
除去经济、环境等其他因素，这和他们的科学饮食是分不开的。。。
尤其是他们偏爱煮菜。。。
卡路里低，食物的营养保留相对较全面。。。
做起了也简单。。。
今天优优打算介绍给大家牛肉盖饭、鲭花鱼味增煮的做法。。。
希望你们喜欢。。。
ENJOY。。。

用料  

牛丼（日式牛肉盖浇饭）的做法  

1. 先将牛肉洗净，洋葱和香菇洗净分别切成丝和片。

2. 取适量木鱼精放入碗中和凉开水、蒸鱼豉油、糖一起搅拌均匀成高汤备用。

3. 锅中放少许植物油，加入洋葱丝煸炒，

4. 紧接着加入香菇片，倒入高汤，开小火盖上盖子煮到洋葱和香菇变软。

5. 加入牛肉片，继续煸炒

6. 直至牛肉熟透后起锅。

7. 还可以根据个人口味加入百里香碎（这个百里香是优优自己种植的无农药法国百里香，有杀菌，抗病毒，清肺的功效）。。。

8. 最后，将煮好的牛肉浇在盛好的米饭上即可享用。