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端午节公司发了咸蛋想了半天觉得做个咸蛋黄炒饭吧但只放咸蛋黄口感不好就在外面买了一小份叉烧当然放胡萝卜丝、黄瓜丁、肉松海苔、火腿肠这些相信也是好吃的
用料
咸蛋黄叉烧炒饭的做法
🍳食材准备好。咸蛋去壳后清洗一下,把蛋黄和蛋白分离,蛋白切小块,米饭放凉。
🍳锅中放油,把咸蛋黄放入锅内炒散
🍳加米饭翻炒均匀,把蛋白丁丢进去
🍳我额外放了一点香菇酱,味道很好一些
🍳离成功只有一步啦!加入叉烧翻炒,受热均匀
快乐地开动吧❤️