❤超级好吃~超级简单~
❤真心可以媲美肯德基的味道了,了解一下😝每次去肯德基必点,每次有经过蛋糕店,我家小宝贝也是喊着要买,买,必须买,一定买!
然后……还是觉得自己亲自动手吧,给自己吃,必须是最干净,最健康的~
❤对这,讲真的,无论大人小孩,一年四季都没有抵抗力~
❤喜欢就收藏吧,做好了就来发作业哦~觉的菜谱好的话,上传后帮忙打个分哦🌹🌹🌹
用料
鸡蛋 | 2个 |
牛奶 | 100克 |
炼乳 | 15克 |
动物淡奶油 | 50克 |
细砂糖 | 20克 |
蛋挞皮 | 10个 |
KFC味葡式蛋挞液(超简单)的做法
所有的材料,称匀。
把鸡蛋、牛奶、白糖、炼乳,混合一起,用手动打蛋器搅拌至均匀。
再倒入淡奶油,继续搅拌均匀。(是搅拌就可以哦,不要打发了。)
过筛---两遍,两遍,两遍!切记,一定不能省略这一步!蛋挞的口感和精髓就在这里!
摆上蛋挞皮,倒入蛋挞液,至8-9分满,此方配比量大号10个刚刚好。
再发下另一个大小号一起的图片(迷你的适合小孩子),这是大号的四个,迷你的10个,这些蛋挞液也是刚刚好的^0^~
烤箱预热,220度中层烤20分钟左右,具体时间和温度根据自家的烤箱脾气而定,一定要熟悉自家的烤箱脾气,嗯~
(这个量做10个是刚刚好的,这一盘加了一丢丢量多做了一些,初步预计三个人吃不完🤣
结果……刚一出炉就被熊孩子给端8个吃了😁)超级完美,完胜KFC😍😍
烤出来的色泽和口感简直了,内部组织超级润滑,诱惑增值不少~♥
再来一张内部饱满的组织😍
小贴士
★想要加葡萄干的,烤制到一半左右时间了可以先取出来,在每个蛋挞上放入两颗葡萄干,继续放入预热好的烤箱,继续烤制另一半的时间即可。
★这就是妥妥的葡式蛋挞了~~~
★棒棒哒~😍😍开吃啦~😘😘