西红柿鸡蛋清汤做法 食材 步骤

王菲的歌曲中，总是提到热汤两个字，喝一碗热汤，配一碗大米饭，实在是太治愈了。

用料  

西红柿鸡蛋清汤的做法  

1. 在电饭锅中烧足量的水，然后把西红柿洗干净

2. 把西红柿光滑的一面用刀切十字花，然后放在沸水中煮20秒

3. 煮完后把西红柿的皮剥掉，然后切成小丁

4. 把西红柿丁放入锅中，添一点冷水。然后打蛋，在蛋液中加几滴水

5. 待西红柿丁和火腿肠丁沸腾后，把蛋液倒入锅中，然后放适量盐

6. 这满锅的美味沸腾后，加一点味精，就可以出锅啦