【步骤图】非常简单的可媲美KFC的葡式蛋挞食谱大全和做法

这个蛋挞的做法非常简单，简单到有手就能做。就是把食材倒入在一起，混合一下就能烤了，非常快。

用料  

非常简单的可媲美KFC的葡式蛋挞的做法  

1. 蛋挞皮9个，从冰箱取出自然解冻。

2. 70克牛奶微波炉加热约20秒变温热后取出，加入12克砂糖和2.5克黄油。

3. 搅拌均匀，让白砂糖和黄油在热牛奶中融化。

4. 温牛奶中加入120克淡奶油，混合均匀，给牛奶降温。

5. 蛋黄3个，只要蛋黄，但是有一点点蛋清也没关系。

6. 把蛋黄搅打均匀。

7. 蛋黄中加入牛奶混合液，并加入12克炼乳，混合均匀。

8. 过筛一下除去杂质，口感更细腻，懒癌晚期患者也可忽略此步骤。

9. 蛋挞液倒入蛋挞皮中。

10. 烤箱200度，预热10分钟。200度烤23分钟。我是放在中下层烤的，这样蛋挞皮的底部更容易烤脆。此照片是烤了12分钟左右的样子，出焦斑后，就要看着点烤箱了，小心别烤过火。

11. 趁热吃哦！

小贴士

1、黄油可以不加，但是，加了会给你惊喜。
2、想要蛋挞皮底部更酥脆，记得一定提前解冻，并放在中下层烤。否则蛋挞皮底部容易烤成湿的软塌塌的。